おじゃマップ 2012年3月28日(水)放送の中で紹介されました 五郎島金時芋 [バラエティ番組]
おじゃマップ 2012年3月28日(水)放送で
石川県の金沢におじゃマップ!
今回結婚式にこっそりおじゃマップし、年間約300組の新婚カップルが誕生しているヴィラグランディス ウェディングリゾート金沢のスタッフ全面協力の下、あらゆるドッキリ演出で盛り上げるという初のチャレンジが行われました。
今回は結婚式をあげる男性の依頼で、香取慎吾さんやザキヤマさんらが結婚式を盛り上げようとあらゆる作戦を展開。
その中で、サプライズ料理として川越シェフによるデザート作りが行われており、今回は加賀野菜の五郎島金時をデザートソースにし、金時草などを使ったデザートでした。最後にはおなじみ川越スマイルが炸裂!会場は盛り上がっていました。
『五郎島金時芋』
8月下旬~翌年5月31日まで石川県産 五郎島金時芋 5kg 秀 M 送料無料
金沢弁「コッボコボの、うまそいが」
加賀野菜の代表格で、蓮根と人気を二分しています。
年を重ねるごとに円熟味を増し、今年のできもよい様子です。
この芋の特徴はホクホク(金沢弁でコボコボ)な食感と、お菓子のような甘さです。
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