news every. 2012年3月5日（月）で 紹介されました 純粋金華豚

news every.　2012年3月5日（月）放送で

純粋金華豚が紹介されました。

純粋金華豚は肉が霜降りになる品種で、農場は常に室温20度で保たれているとのこと。平田牧場は61箇所の農場を保有しているけれども、純粋金華豚の生産は1箇所だけで行われており、月100頭出荷するのが限界だそうです。


『純粋金華豚』

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＊紹介ショップ：とろんしゃん

「平牧純粋金華豚」は、日本国内でも2箇所でしか育てられていない、その希少さ故になかなか世の中に出回る事ができない豚で、国内で生産された豚が出荷される量は年間で約1,600万頭程。平牧純粋金華豚の出荷量は、1,000頭にも満たないほど僅かで、幻の豚と呼ばれています。


「平牧純粋金華豚」
「純粋金華豚」は、通常の豚よりも成熟日数が多くかかる割に、国内の一般的な豚と比べると身体が二回り小さく、中型品種と言われる「黒豚」よりもさらに小さい豚です。成熟日数は一般の豚と比べて格段に長く、出荷体重は60～70ｋｇと小さい豚です。つまり、飼育コストは多く掛かるけれどお肉の量は少ししかないとっても希少な豚なのです。

脂はしっとりしていてとても甘みがあり、肉質は絹のようにキメが細かく旨味がギュッと詰まっています。中には高級和牛と見間違える程の、「霜降り豚」も生まれます。

タグ：金華豚 純粋

news every. 2012年2月29日（水）で 紹介されました 塩分測定器 健塩くん

news every.　2012年2月29日（水）放送で

東急ハンズ新宿店で人気を集めている商品が特集された中で、その中の一つでトーコーコーポレーションの塩分測定器 「健塩くん」が紹介されました。体温計のような形をした先端を、食品の中に5秒間つけると、塩分の濃さが分かるというものでした。


『塩分測定器 健塩くん』

塩分測定器 健塩くん/塩分計(塩分測定器)/送料無料塩分測定器 健塩くん[塩分計(塩分測定器)] 価格：2,800円（税込、送料込）

◆商品説明
味噌汁やスープなどの水に溶けている塩分濃度を測れる塩分計(塩分測定器)です。うす味、標準、濃い味の3段階表示を3色のLED(7点)により表示(塩分濃度はあくまで目安です。器具により誤差があります)。自動補正機能付きにより、0度から90度までのスープがスイッチひとつで簡単に測定できます。

この商品は料理だけでなく、高血圧やガンなどの成人病の予防にも活躍してくれるとのことで注目を集めています。


またまた、レック社のDELI オイルスプレーも、少ない油をムラ無く塗ることができ、油の量を控えることができるのでヘルシーな料理作りに最適と注目を呼んでいるとのこと。
放送の中で東急ハンズにつとめる嶋田さんは、「カロリーだけでなく塩分も健康管理には重要なポイントとコメントしていました。

【ポイント10倍】DELI　オイルスプレー 価格：1,260円（税込、送料別）

タグ：測定器 塩分 健塩くん